2. Chọn thời điểm thích hợp
Bấm máy chụp ảnh thực phẩm vào thời điểm thích hợp là chìa khóa then chốt cho sự thành công của tấm ảnh. Nếu bạn chụp thực phẩm tươi, bạn cần phải đảm bảo rằng chúng vẫn còn tươi mới và nếu cần thì phải vảy thêm một chút nước, nhất là khi chụp hoa quả và rau củ. Thịt sống thì rất khó chụp, có lẽ bạn nên thử chụp một vài kiểu trước khi chế biến. Nếu chụp thực phẩm đã nấu chín, thời điểm tốt nhất là 3 – 4 phút sau khi nấu xong. Nó sẽ giúp cho bức ảnh món ăn có độ “nóng hổi” hấp dẫn khiến người xem nuốt nước miếng ừng ực!
4. Tạo ánh sáng giống ánh sáng từ cửa sổ
Không phải lúc nào nhiếp ảnh gia chụp ảnh sản phẩm chuyên nghiệp cũng có thời gian để chụp đúng lúc ánh sáng dịu nhẹ. Nhiều khi họ phải bấm máy vào thời điểm ánh sáng không thuận lợi. Hoặc cửa sổ căn phòng nơi họ chụp quá bé để cung cấp đủ ánh sáng cho tấm hình. Vì vậy, cách tốt nhất lúc đó là phải tạo ra một thứ ánh sáng giống như ánh sáng hắt vào từ cửa sổ, bằng cách sử dụng đèn flash và khẩu độ lớn.